Die Weinstube Busch in Dimbach

Unsere Weinstube (wird umgangssprachlich als „Besenwirtschaft“ oder „Besen“ bezeichnet) befindet sich in Dimbach zwischen Heilbronn und Öhringen. Busch's Besen bietet Platz für bis zu 70 Personen. Zur “Besenzeit” ist unsere Weinstube in Dimbach ein gemütlicher Ort um sich mit Familie und Freunden zu treffen und ein Gläschen Wein oder Sekt zu guter Hausmannskost zu genießen.

Auch außerhalb unserer “Besenzeit” stehen wir für Familien-, Firmen- und Klassenfeste gerne zur Verfügung. Auch für Busreisen stehen wir gerne als Zwischenstop zur Verfügung. Essen, Getränke und Dekorationen arrangieren wir dabei ganz nach Ihren Wünschen.

Neben der Vielfalt an unseren eigenen Weinen vom ausgezeichneten Winzer Markus Busch aus Dimbach ist die Küche von Helga Busch bis weit über die Grenzen von Hohenlohe und Heilbronn hinaus bekannt. Wir bieten dabei typische Besengerichte bei uns in Dimbach wie z.B. Schnitzel mit Kartoffelsalat und wechselnde Tagesgerichte runden das Angebot ab.

Die Speisen in unserer Besenwirtschaft werden dabei nach Möglichkeit mit unseren eigenen Erzeugnissen zubereitet. Da wir unsere Schweinehaltung vor einigen Jahren beendet haben, beziehen wir unser Fleisch von uns bekannten, befreundeten Landwirten und servieren demnach auch weiterhin nur Fleisch- und Wurstwaren hintern denen wir auch stehen und zu denen wir eine persönliche Verbindung haben. Hierzu zählt nicht nur das Fleisch, sondern auch die Wurstwaren; z.B. Blut- und Leberwurst und natürlich unsere Dosenwurst. Gerne dürfen Sie diese auch zu Hause genießen.

Für etwas Kleines zwischendurch oder als Nachtisch backen wir täglich frischen Kuchen mit Obst der Saison. Das Obst stammt von unseren eigenen Obstwiesen aus der Region Heilbronn und Hohenlohe. Aus diesem Obst veredeln wir auch unsere Destillate und Liköre, welche Sie in der Weinstube oder auch zu Hause genießen können.

Lassen Sie sich überraschen von unserem reichhaltigen Angebot und der familiären Atmosphäre.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Helga Busch