Blanc de Noir ** QbA

Blanc de Noir ** QbA

Weisswein ** QbA
Geschmack: halbtrocken | feinherb
Floraler Duft gepaart mit Himbeere, Erdbeere und weißer Johannisbeere. Der Trinkfluss verändert sich sanft von herb nach fruchtig.

Volumen
Jahrgang
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Rebsorte Blanc de Noir
Verschluss Schraubverschluss
Volumen 0,75 l
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Württemberg (DE)
Alkoholgehalt 10,0 % vol.
Restsüße 12,3 g/l
Säuregehalt 6,2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 6 bis 8 °C
Lagerung Edelstahltank
Enthält Sulfite Ja
Öko-Kontrollstellenr. DE-ÖKO-022

Wir versenden unsere Weine in den folgenden Verpackungs-Einheiten:

Verpackungsgröße:

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Unsere Weine sind in 4 unterschiedliche Qualitätsstufen geclustert, erkennbar an der Anzahl der Sterne hinter dem Namen.

Klassisch

Leichte Ertragsreduzierung, unkomplizierte Weine zu Vesper und Hausmannskost. Wein für den täglichen Genuss.

Selektiert **

Ausgesuchte Lagen, mittlere Ertragsreduzierung, Wein für den besonderen Genuss.

Premium ***

Ausgesuchte Lagen, starke Ertragsreduzierung. Wein für den gehobenen Anspruch.

Premium Barrique ****

Ausgesuchte Lagen, alter Rebenbestand mit geringer Traubengröße, starke Ertragsreduzierung, Ausbau im 225 Barrique-Fass. Wein für den exklusiven Anspruch.

Herstellung

Schon gewusst?

Roséwein wird - wie Rotwein - aus dunklen Trauben hergestellt. Der Unterschied ist, dass Roséwein deutlich kürzer lagert und während der Reifezeit nur kurz mit den Schalen der Weinbeeren in Kontakt kommt. So nimmt er weniger der farbgebenden Stoffe auf und bekommt seine zarte rosa Farbe.

Wein ist unsere Leidenschaft.

Auf unserem Familienbetrieb bauen wir sowohl traditionelle Württemberger Rebsorten, als auch neue Rebsorten an. Vinifiziert wird im eigenen Keller - so können wir bei jedem Schritt dabei sein und die höchstmögliche Qualität garantieren.

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